冬天来了对于冷链运输有没有影响?

冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。

冷链运输的对象主要分为三大类：

1、鲜活品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。

2、加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。

3、医药产品：各类需要冷藏的药品、医疗器械等。

所以说冷链运输靠的就是低温。这样才能保证物品的新鲜和质量。那既然和温度有关系，那季节的变化会不会影响冷链运输呢？

对于夏天来说，东西的保质期就比较短，因为温度太高，所以必须需要冷链车，但是现在冬天来了，温度没有那么高了，会不会对冷链运输有影响呢?

其实影响是不大的，冬天还是可以买冷链车来做运输的。

比如东北的冬天就特别冷，这样特别容易冻坏蔬菜，和瓜果。南方冬天的温度也是比较高的所以还是需要冷链车来运输东西。其实冷藏最重要的不是低温，而是要保持恒定的低温才行，和季节没有太大的关系。

所以说冬天也可以用来拉水果、蔬菜、冷冻肉、鲜奶等等的一年四季均可用而且适用范围广。冷链物流不受气候影响。可以放心购买。