自2010年起，我国冷链物流市场需求开始逐步扩大，冷链物流总体呈现健康、快速、稳定的发展态势，基础设施规模进一步增加，设施建设更趋理性，冷链物流体系不断完善，行业发展模式日趋多元化。2021年,经初步测算我国食品冷链物流需求总量将达3.02亿吨,同比增长13.96%。十年间，我国食品冷链物流需求总量增幅超过了300%。2021年冷链物流市场规模突破4586亿元，同比增长19.65%。伴随着国家陆续出台支持冷链物流发展的相关政策, 包括冷藏车、冷库在内的冷链物流基础设施得到完善,冷链产业成为健全城乡双向流通体系、推动乡村振兴和共同富裕的重要抓手。2021年国内冷库总容量突破1.96亿立方米，冷链车保有量超过34万辆。在此过程中，冷链物流企业的不断壮大是推进行业快速发展的重要源动力。
为全面、系统地反映我国冷链物流企业服务能力，提高冷链物流企业服务质量，加强行业自律，强化冷链物流行业规范管理，为地方政府提供扶持依据，中国物流与采购联合会按照自愿、公开、公平、公正的原则，依据《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》(GB/T 31086-2014)国家标准，共开展了十四批星级冷链物流企业综合评估工作。
中国物流与采购联合会自2015年开始开展冷链物流企业星级评估工作，通过对申报企业的设施设备、信息化和管理与服务的全面评估，并经中国物流与采购联合会冷链物流企业星级评估委员会审定通过。
专访企业：顺丰冷运
八年磨一剑，行业TOP崭露锋芒
2014年9月，顺丰控股正式推出顺丰冷运(SF Cold Chain)子品牌。顺丰冷运是国家五星级冷链物流企业，连续四年稳居中国冷链物流百家重点企业前列。
基于多年积累的行业经验，顺丰冷运实现以自建冷链“3+1”骨干网+仓网/干线/末端配送+省际网为核心，为行业客户提供专业、安全、高效的全程可控冷链服务定制化解决方案，业务覆盖食品行业生产、电商、经销、零售等多个领域。
作为国内冷链物流行业综合能力前列的企业，顺丰冷运一直坚持以优质的冷链物流服务为定位，在客户服务体验和专业实力获得上下游合作伙伴的认可和信赖。并持续通过将资源、场景、信息系统、技术、服务等优势进行整合，持续为食品行业客户提供综合性解决方案，实现商业与社会价值的共赢。
摘“星”之路，欲与天公试比高
作为国家五星级冷链物流企业之一，顺丰冷运基于“仓配网”和“干线网”两种模式布局全国综合性冷链物流服务网络，拥有触达全国的仓储网络和冷链物流运输网络，在全国范围内建设运营的食品仓库达29个，总面积超过24.09万㎡，可调配的冷藏车资源达33000+辆，121条冷链运输干线3355条流向，服务网点覆盖全国140个城市882个区县，区位优势和产业优势明显。
顺丰冷运加强在冷链硬件设施设备资源投入储备，夯实服务底盘，同时加强在核心冷仓投入应用自动化，提升仓内作业效率，可有效降低人工成本，实现全环节数据流转可视化，全面推动稳定履约服务能力。
顺丰冷运持续加强信息化系统建设，拥有WMS仓储管理体系、TMS运输管理系统、温度监控管理系统与视频监控管理系统，通过实现冷运全链路线上化，逐步打造标准化、可追溯化、高效化的冷链物流。
顺丰冷运建立了完善的食品安全管理体系，配备具有行业质量管理经验的质量管理团队。顺丰冷运食品安全管理体系覆盖冷链物流服务实现的全过程：客户管理、人员管理、设施设备管理、信息系统管理、物资管理、收货验收-存储-分拣、包装-运输-配送服务过程管理、售后管理等;同时在冷链食品管理、温度监控、信息系统安全、应急预案与风险防范方面细化管理，为提升冷运服务质量管理能力，在事前-事中-事后建立了风险防范与管控机制，打造出行业领先的技术体系，通过了ISO 22000食品安全管理体系认证，致力为食品行业客户提供全面、高品质的冷链物流服务。
“星”辰之下，众人拾柴火焰高
从政策来看
近年来，国家层面频频出台支持冷链物流行业发展的政策，其中在2019年1月，广东省广州市出台了《广州市商务委关于印发促进食品冷链物流发展的若干措施的函》(穗商务函[2019]57号)：按照有关标准，通过鼓励、引导和扶持等手段，推动企业开展质量认证、信用等级评定和国家A级物流企业、星级冷链物流企业评估。
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从客户来看
星级冷链物流企业评估能够比较全面、系统地反映我国冷链物流企业服务能力，提高冷链物流企业服务质量，加强企业自律，强化冷链物流行业规范管理，有利于企业提高市场竞争力。
目前，开始陆续有部分客户在招标冷链物流服务商时，要求被委托企业具备星级冷链企业的资质，说明星级企业评估作为企业实力的体现，逐步被社会所认可。
“星星”点灯，还有更多的光芒值得绽放
随着国家国务院办公厅印发“十四五”冷链物流发展规划，到2025年，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络，基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系，支撑冷链产品跨区域流通的能力和效率提高，对国民经济和社会发展的支撑保障作用显著增强。精细化、多元化、品质化冷链物流服务能力显著增强，形成一批具有较强国际竞争力的综合性龙头企业。
从顺丰冷运的视角来看，建议通过星级冷链物流企业评估，推动政府部门出台相关星级冷链物流企业对口扶持和补贴政策，支持冷链物流实体发展。助力国家推动第三方冷链物流企业专业化发展、规模化经营和数字化转型，着力培育具有较强国际竞争力的龙头企业，助力冷链行业规范化发展。
伴随着行业的发展，星级冷链物流企业的门槛也在不断提高，同时整体行业的运营及管理水平也在此过程中实现提升。相信在未来，星级冷链物流企业还将继续引领行业发展，凸显高标准、严要求特性，并在多方的持续助力下，让更多行业同仁向星级冷链物流企业靠拢，为冷链物流的美好未来，增添更加璀璨的点点“星光”。
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