如何管理库存是决定企业运营效率、准确性和整体绩效的关键因素。这包括密切跟踪库存水平,适时补充库存并保持库存准确性。然而,良好的库存管理还需要战略性地降低库存水平,而非无脑的采购更多货物。
本文将为大家提供与降低库存水平的相关的知识内容,了解降低库存水平的具体概念以及为什么需要降低库存水平,同时还涉及一些如何降低库存水平以节约成本的有效策略。
什么是降低库存水平?
降低库存水平是降低库存水平以满足消费者需求的过程。这种库存管理策略包括清除多余库存,腾出仓库空间,为更多需求 SKU 腾出空间。
降低库存水平不仅仅是简单地清除所有过剩库存。降低库存水平可能还包括从一开始就防止库存过剩,并调整采购策略,将重点放在更有可能销售的库存产品上。这意味着减少滞销库存,同时增加畅销库存。这样做有助于企业从采购预算中获得更多收益,增加利润。
为什么要降低库存水平?
最大限度地利用仓库空间
降低库存水平的一个明显好处是能够腾出宝贵的仓库空间,为利润更高的产品腾出空间。当你的仓库堆满了无法出售的库存时,你就是在浪费仓储空间。您可以通过移除销售缓慢的库存产品的多余单位,然后利用腾出的空间储存畅销的库存产品,从而最大限度地利用仓库空间。
降低成本
降低成本是降低库存水平的另一个主要好处,因为你不用再花钱储存那些卖不出去的商品了。你不必再为存放卖不出去的库存而支付仓储费、人员费、水电费和其他费用。此外,降低库存水平还有助于避免资金被未售出的库存占用。
增加利润
成本降低的同时,利润也会增加。因为你不再把钱浪费在采购和储存不必要的库存上,你的收入将超过你的支出。此外,您还可以充分利用资金,实现利润最大化。这就需要集中精力获取销售速度更快的 SKU,从而提高销售额,大幅增加利润。
减少浪费
多余库存越多,库存浪费的可能性就越大。这可能表现为库存损坏--无论是由于事故、溢出、发霉、腐蚀还是水渍。此外,如果仓库中有大量库存未售出,就意味着你最终不得不处理过期库存,尤其是易腐物品。所有这些库存浪费都可以通过战略性地降低库存水平来避免。
改善现金流
降低库存水平有助于避免资金占用,从而腾出现金用于其他重要支出。这可能包括采购更多库存、升级设施、加强促销等任何方面。无论如何,有了更多的现金流,就能更容易地根据自身需要管理和调整运营开支。
提高灵活性
有了更多的现金流,企业就能更灵活地根据最新的市场变化进行调整。企业可以自由尝试新的想法和趋势,这意味着可以调整产品,轻松跟上竞争对手的步伐。
过剩库存会带来哪些问题?
仓库不堪重负
库存过剩意味着仓库囤积了可能根本卖不出去的货物。这些宝贵的存储空间本可以用来存储受客户欢迎、更有可能售出的产品。这对于仓库容量有限的企业来说尤其不利,因为这意味着无法采购更多的库存来增加收入。
此外,储存过多的存货很容易使仓库不堪重负。从技术上讲,可能有足够的空间,但管理所有库存可能会变得更加复杂。这可能需要花费更多的资源和人力来帮助跟踪和管理过多的库存。此外,这很容易使仓库组织陷入困境,从而影响其他运营活动。
易腐产品被浪费
当仓库储存了过剩的库存时,某些产品被浪费的风险就会增加。尤其是易腐产品,它们更容易因不断变化的环境因素而损坏。虽然某种程度的损坏是意料之中的,但储存过量库存会增加因温度变化和机器故障等因素导致异常变质的风险。
订单执行延误
过多的库存也会渗入到业务的订单执行环节,导致延误。当仓库库存过多时,可能会遇到组织问题。这意味着,由于过多的货物挡住了去路,工人无法在仓库内高效地移动。这还可能意味着由于物品没有存放在指定的位置而难以定位。更不用说不小心拣错物品而导致拣选错误的风险了。
因此,分拣和包装流程无法尽可能高效地完成。这可能会大大延误执行过程,从而导致更多的延误。再加上额外的运输延迟,订单交付可能会出现严重延误。
客户不满意
库存过剩会在多个方面导致客户不满。首先,上文提到的履行和订单交付延迟会对客户体验产生负面影响。由于客户不能及时收到订单,这可能会导致客户不满,从而留下负面的品牌印象。
此外,由于过量库存会影响仓库组织,可能会导致分拣错误,而这些错误可能无法在执行前得到纠正。这意味着客户最终可能会收到错误的商品,从而对他们的购物体验造成负面影响。
大多数情况下,存储过量库存意味着无法储备需求产品,即客户真正想要或需要的产品。由于没有库存,客户无法找到他们需要的产品,这也是造成不满的另一个原因。
降低库存水平的相关策略
预测需求
准确预测需求是降低库存水平的最佳方法之一。要避免囤积过多(或过少)的库存,就必须准确了解自己需要多少库存。根据预测的需求,可以尽可能精确地计划补货和安全库存,从而避免在账面成本上花费过多。或者,如果预计需求不会激增,也可以减少安全库存。
为了确保需求预测尽可能准确,除了历史销售数据外,还必须研究影响需求的其他因素。是否有可能影响需求的季节性购买模式?竞争格局是否发生了变化?是否有可能影响市场的未来趋势?了解所有这些因素,就能对未来需求做出更准确的预测。
采用及时库存(JIT)模式
如果企业经常因为安全库存过多而遇到库存过剩的问题,那么改用及时库存模式可以有效帮助你降低成本。这主要是指只订购足够的库存来满足客户需求,并在库存用完时迅速补充。因此,企业完全可以创建一个精益供应链,最大限度地降低库存过剩的风险。
当需求突然激增时,保持充足的安全库存以满足客户需求可能是明智之举。但是,即使在全年其他时间需求量都低得多的情况下,始终保持额外库存也并不总是合理的。
相反,更合理的做法是更频繁地订购更少的库存。只需储备足够的库存来满足通常的需求,然后再根据需要进行补充。尽管如此,重要的是要有战略眼光,及时补货,以免意外缺货。
定期进行库存审计
库存审计通常是需要完成的第一步,这样才能做出降低库存水平的战略决策。这包括彻底检查现有库存,看看哪些是库存、哪些 SKU 卖得快、哪些商品卖得慢、某种商品是否过剩等等。审计过程还应该能够告诉你哪些商品的库存持有成本较高,哪些商品的交付周期通常较长。
根据这些信息,应该能够从产品种类中剔除某些 SKU,从而战略性地降低库存水平。此外,审计过程还能知道哪些商品需要通过促销、折扣和捆绑来降低库存水平。因此,如果发现某些商品即将过期,可能需要提供大幅折扣来处理掉它们。或者,如果在某个库存单位上花费了太多的账面成本,可以把它与相关的热门库存单位捆绑在一起,以更有效地降低成本。
因此,应定期进行库存审计,因为多余的库存会随着时间的推移而累积。需要根据审计结果定期做出削减库存的决定。
利用库存周转率和经济订货量
关注相关的绩效指标对降低库存水平至关重要。某些指标可以反馈应该减少哪些 SKU,以及如何订购正确的数量。它们还能让企业了解降低库存水平的努力成效如何,以便根据需要做出调整。
密切监控整体库存周转率和特定 SKU 的库存周转率。这可以决定在特定时间段内销售和更换库存的频率。因此,它能提供有关库存绩效的宝贵见解,从而降低库存水平的决策提供依据。企业可以决定是否加快采购订单的频率、减少订单数量、停止销售缓慢的库存产品等等。
此外,还可以利用经济订货量等指标来了解理想的库存重新订货量。可以将持有成本、年需求量和订单成本等因素考虑在内,了解重新订购的数量,从而避免缺货,同时降低存储和物流成本,最大限度地利用仓库空间。这些信息可用于做出降低库存水平的战略决策。
换句话说,这些库存指标将帮助企业了解如何根据哪些 SKU 的销售时间较长来减少订单量。此外,即使是销售较快的 SKU,也可以通过平衡重新订货的频率来调整订货量,以跟上消费者的需求。
软件和自动化
技术进步使企业更容易利用正确的工具和自动化解决方案简化降低库存水平的流程。首先,库存管理软件可以集中管理与库存有关的所有信息,从而提高可见性和准确性。企业可以快速获取有关当前库存水平和库存价值的信息,并实时跟踪库存变动情况。
库存管理软件可为企业提供有关入库和出库的准确信息。所有这些准确、实时的库存数据都能让您清楚地了解库存需求,从而做出明智的采购决策。例如,即使库存不足,但如果发现即将有更多库存进入,相关部门就不一定需要再创建采购订单。
除此之外,库存自动化还能在很大程度上帮助你优化降低库存水平的流程。例如,如果企业决定采用准时制模式,就可以设置再订购点,并在库存量低于一定数量时收到通知。这样,就不会意外地忘记补充库存,并可以减少再订购数量。
有些自动化工具甚至可以让你自动生成采购订单。这样就可以在设定的时间间隔或库存低于一定水平时自动重新订购库存。如此就可以自由地使用较少(但更频繁)的库存采购,从而降低存储成本。
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